在英国增长最快的葡萄酒地区:约克郡每年如何生产120,000瓶…但是酒精饮料的想法是什么?

它因其布丁,喇叭和喜怒无常的摩尔人而闻名 – 但现在约克郡以最出乎意料的方式变得泡泡。
多亏了巴尔米亚的英国夏天,“上帝的自己的国家”已被默默地转变为英国迅速发展的葡萄酒区。
怀特玫瑰县现在为20多种商业葡萄藤而自豪,每年生产超过125.5瓶,从Jesty White到奖励。
其中之一是Donesford Vineyard,该葡萄园由前会计师Ian Townsand经营,后者在2016年在2016年扫除了土壤的电子表格。
鲍布里奇(Borobridge)附近的一名前小马围场现在每年生产15,000瓶,并且可以欣赏。去年,它的品脱希腊在2022年Wizbi奖上获得了顶级白葡萄酒锣,这是约克郡葡萄酒首次这样做。
现年67岁的Ayan说:“当我们在2016年开始时,这是一项测试,
“但是我说我们有两件事与Bordeo相匹配 – 我们在海平面高605英尺,我们在土壤中占据了地面。
“罗马人在2年前的道路上在两英里外的道路上酿造了酒 – 那为什么不呢?”
对于布丁,照片和喜怒无常的摩尔人来说,这是值得信赖的 – 但现在约克郡正在变得泡泡

怀特玫瑰县现在以20多种商业葡萄感到自豪,每年生产超过120,000瓶

MailOnline记者约翰·西多尔·约克郡(John Sidol Yorkshire
他认为,约克郡的葡萄酒应该具有其独特的特征,不应直接与非洲大陆的当代相提并论。
他补充说:“如果法国人是巴黎圣徒,我们可能是约克市。我们确实没有办法或资源来竞争他们的水平。
“通过试图复制法国人的工作,我认为我们应该去。
“我们是英国人,让我们生产自然而然的东西。”
竞争对手约克郡的心脏位于尼蒙·蒙克顿(Nun Monkton)附近,其目标是今年从其宽阔的19个好心地点装瓶超过55,000次葡萄酒。去年,它赢得了七个区域奖项 – 包括红色闪烁。
董事总经理蒂姆·海斯帕克斯(Tim Spacocus)说:“我不想将我们的葡萄酒与其他任何东西,尤其是其他任何事物进行比较。
“我认为英国葡萄酒必须找到自己的身份,约克郡葡萄酒必须找到自己的身份,因此它确实站在他自己的脚上。
“我们人们来问,你的酒怎么样?它是否将其与之进行比较或将其与之进行比较?您可以对与之比较的内容给出一个清晰的想法。
“我们的葡萄酒在味道和风格上有些剃光/萨智甘酱。 low,干,水果白葡萄酒。红色几乎就像人体的法国葡萄酒。
“几年前当地产品有很多事情。没有被发现为饮料。人们正在吃一块不错的当地牛肉,里面有一瓶红酒,人们从智利,澳大利亚或意大利从超市购买。
“如今,人们对喝酒和来自何处的人更感兴趣。”
尽管克莱姆(Clime)较温暖,在约克郡(Yorkshire)酿造葡萄酒并不支持心脏。
由于寒冷的温度,葡萄可以为达到其整个糖水平而战,而秋霜可能会在凉爽的气候中引起主要农作物的高酸度。
葡萄的理想温度被认为在20°C和30℃之间,需要长时间的阳光才能使整个身体发红。
但是问题是 – 杜约克郡葡萄酒的外套真的好吗?
为了寻找,MailOnline留下了约克郡最受尊敬的两个瓶子 – 25英镑的Vinyard Greece和Yorkshire Heart£31闪闪发光的白色 – 最终针对超市Tiples的尖端。
约克的游客可以从Budge Buzz中选择高级Plunk -Alde受欢迎的7.99英镑Freemans Bay Giote Greece及其Nicholas de Montbard Champine,13.99英镑。
这是我们所有最新测试人员的启动方式。

约克郡21岁的乔什(Josh)仍然被白葡萄酒保龄球 – 但阿尔德(Alde)的香槟更喜欢
乔什·坦佩斯特(Josh Tempest)
约克郡21岁的乔什(Josh)仍然被白葡萄酒打保龄球 – 但阿尔迪(Aldy)的香槟是他当地的葡萄酒对手的首选。
他谴责了Aldi的Freeman湾的“非常糖”,Donesford的奖项“更加平衡”。
来自北威尔士露丝(Ruthin)的乔什(Josh)说:“总的来说,除了阿尔迪·皮特·希腊(Aldi Pinote Heece)以外,我几乎爱他们。他没有为我做。其他人,尤其是约克郡,真的很好,我一点都不想。 ‘
“我从来没有猜到我喜欢的最好的葡萄酒来自这里。当我想到葡萄酒时,我通常会描绘德国或法国 – 不是约克郡”
乔什(Josh)加入了多纳斯福德(Donesford)的黑皮诺(Pinot)希腊:“当我现在去商店时,我会寻找这样的人。我不知道我们做了这样的东西 – 但是现在我必须寻找它。 ‘

75岁的大卫(David),更昂贵,奖励,为阿尔德(Alde
大卫·阿尔诺比(David Alnobi)
755 -year -old david更昂贵,奖项是为Alde的预算葡萄酒带有Donesford号码的奖励,承认:“我喜欢他们两个都公平。”他说他喜欢弗莱曼湾 – 但“只有”。
他还以13.99英镑的价格选择了香槟,但他承认他都可以在幸福中喝酒。
大卫从北威尔士的弗林特郡说:“我不会拒绝告诉他们两个事实。我会选择两者。
“通常,您会发现澳大利亚,西班牙语,法语,各种各样的东西。但是,当您看到这些非常好的葡萄酒是在您自己的国家制造的,那是非常不寻常的。 ‘
达林·史密斯和金·希尔
58岁-OEAR -DARRIN说,约克郡的闪闪发光真是令人印象深刻 – Aldi的香槟’当它稍作下降时正在“燃烧”时。
他说,约克郡的心脏要约是“更多的闪闪发光,更多的水果”和“它的竞争对手”,“超过了”,并正确估计:’我可能说了这种溢价’。
来自特尔福德(Telford)的达林(Darin)从shrops中说:“它似乎更像是身体 – 好像它不仅在产生质量,而且被接受了更长的时间。”
来自切斯特(Chester)的63岁的金(Kim)将阿尔迪·皮诺(Aldy Pinot)的希腊描述为“不止一种葡萄酒”。但是他说,他仍然喜欢“非常美丽”的约克郡葡萄酒。
他说:“坦率地说,这些葡萄酒都没有。他们俩都非常好。 ‘
达林补充说:“我通常认为我会和Aldie一起去。但这仅是为了好处,这比什么都重要。
“但是约克郡的葡萄酒味道,这并不迫使您想一个特殊的活动,这样的事情很高兴有这样的东西”

达林·史密斯(Darin Smith)和金·希尔(Kim Hill)说,他们真的被约克郡泡沫着迷

塞里斯·詹姆斯(Seris James)和威尔·斯塔福德(Will Stafford
塞里斯·詹姆斯和威尔·斯塔福德
46岁的塞里斯(Serris)更喜欢艾迪(Aldy)的香槟(Aldy’s Champagne),但他说约克郡(Yorkshire)在心脏的心脏中“更多的身体”,这是一顿美餐的完美。
威尔士浦来自中车的塞里斯说:“因为我们只是在味道的气氛中,而一天中的时候,艾迪是一种简单的饮料。但是,如果您维持酒精,那只会病得很重。
“尽管我坐在晚餐时,我可能会去第二次(约克郡的心),因为我想去
业余葡萄酒制造商威尔(Will)将Aldi Wine描述为“ More Home -vru -vru -Vru”的味道,并说其对面的相反是“非常好” – 在改变主意之前,这是超市的第一个丰满。
他说,弗里曼海湾跌落的味道很快消失了,在那里固定了多纳斯福德的香气。
威尔(Will)也46岁补充说:“我们倾向于在家购买并购买当地居住的地方。因此,我认为即使在约克郡,您也能得到这些葡萄酒,这确实令人鼓舞。
他补充说:“我不会撒上它。”

Ann和Alan Whittonal对区域优惠并不感到惊讶
安和艾伦·惠塔纳尔
像威尔一样,艾伦(Alan)首先选择了阿尔迪(Aldy)的固定葡萄酒,然后再饮几口后改变主意。
艾伦(Alan)77 77,艾伦(Alan)在苏格兰丹布兰(Danblan)的艾伦(Alan)说:“之后,现在有了(ALD)的味道。
‘虽然约克郡是一个非常美丽的。
“返回那之后,它已经有了更多的生活”
67岁的安(Ann)选择了约克郡心脏的起泡酒 – 将其描述为“水果”和“活着”。
他说:“我们在这里获得这种优质的葡萄酒并不令我感到惊讶。朝南的Op Alu和温暖的气候是可以理解的。
‘土壤是正确的,您可以在葡萄酒中真正品尝它。令人印象深刻,是的。 ‘