黑巧克力富含黄烷醇。这会成为健康食品吗?

黑巧克力含有抗氧化剂化合物

GABI MUSAT/500PX/GETTY图像

在YouTube兔子洞的深处,我发现自己看着名人食品日记。经过一天的鳄梨和绿色果汁后,日末享受通常是一些黑巧克力的正方形,社交媒体充满了声称这些东西可以增强我们心脏,大脑和肠道微生物组的健康状况。这有点暗示一些有益影响的研究有所支持 – 但是我们是否共同参与一厢情愿,还是我们都应该研究如何消费更多…

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