食品和饮料通货膨胀在15个月内达到了最高水平 – 但这3个项目便宜|个人理财|金融

官方数字显示，五月份的食品和饮料通货膨胀率在5月15个月内升至最高水平。国家统计局（ONS）的最新数据，价格在2025年5月的一年中以4.4％的速度上涨，而4月份为3.4％。

食品和丹特联合会（FDF）的主要经济学家莉莉安娜·达尼拉（Liliana Danila）博士说，这标志着自2024年2月以来的最高水平，当时价格上涨了5％。 Danila博士解释了这一增长，将能源成本和成分增加归因于主要驱动因素。她说：“食品制造是一个密集的能源领域，与去年5月相比，批发汽油价格高出7.8％，因为与其他国家相比，英国公司面临的工业能源成本明显更高。”

她继续说：“与此同时，食材的价格也上涨了。例如，在过去的两年中，可可的价格增加了两倍，而黄油批发价格也比去年高出55％。

“最近和未来的法规也为制造商带来了额外的费用。”

随着这些价格上涨，消费者的信心下降和零售销售的下降，Danila博士说：“几年来，食品制造商一直在吸收成本的增加。”

但是，她说：“最近的地缘政治不确定性也可能会导致能源和进口的压力更大，因此，不稳定的制造成本可能会持续存在。因此，我们现在希望达到12月预期的4.8％的预测食品和饮料通货膨胀率早于预期。”

ONS报告了非酒精食品和饮料产品的主要类别，这些产品混合了。

根据FDR分析，七个类别的通货膨胀率为两种。其中包括黄油（18.2％），巧克力（17.7％），牛肉和小牛肉（17.0％），咖啡（13.9％），羔羊和山羊（11.2％），可食用的Misda（10.1％）以及可可和巧克力粉（10.1％）。

但是，橄榄油（-6.0％），质量和蒸粗麦粉（-6.0％）和大米（-2.9％）的价格更快。

英国一般消费者价格指数（CPI）利率（CPI）在2024年5月3.4％。食品和非酒精饮料通货膨胀率提高了最高参与。

它标志着4月的边缘下降，记录为3.5％。但是，ONS表示，收集到的车辆税收数据的错误意味着4月的CPI利率应该为3.4％ – 但没有审查官方数字。

大多数经济学家预计，随着上个月一系列帐户增加后价格上涨，CPI利率将达到3.3％，这将最高水平的通货膨胀率提高了一年。

总理瑞秋·里夫斯（Rachel Reeves）说，减少通货膨胀并帮助生活成本的“还有更多要做”。

她说：“我们已经采取了必要的选择来稳定公共财政和控制通货膨胀之后，在我们在上届政府中看到的两位数字增加，但我们知道还有更多事情要做。”

梅尔·斯特里德（Mel Stride）爵士影子大臣爵士说：“今天上午的新闻说，通货膨胀率远高于2％的目标，这对家庭非常担心。”

专家警告说，通货膨胀应保持到2025年的其余时间，并表示对全球冲突对能源价格的影响的担忧。

美国国家经济和社会研究所（NIESR）的副经济学家莫妮卡·乔治·米歇尔（Monica George Michail）表示，该研究所在“工资的持续增长和最高政府支出的通货膨胀效果中，该研究所在一年中的剩余时间内保持通货膨胀率在3％以上。”

她说：“此外，目前的中东紧张局势正在引起更大的经济不确定性。”