大火共和国 y 高温 他们参加了一场不舒服的晚餐,在火之间造成,并旨在勾引所有感官。火有一些仪式。收集,转弯,揭示。当两个厨房理解其力量时,结果只能出色。
明年七月, 大火共和国 授予Porteño餐厅区分 戈林 至于著名的米其林指南 “普通火”,著名厨师 朱利奥·朗西(Julio Longy), 到 在高温下。
他们不喜欢暴政
专业和批判媒体的实践是民主的重要支柱。这就是为什么它打扰那些认为自己是事实的人的原因。
一种结合了两个参考当代阿根廷美食的经验 –加布里埃尔·佩雷斯·加西亚(Gabriel Perez Garcia) 私人客人朱利奥·朗迪(Julio Longy)是一场强烈的火 – 一名厨师,在8个步骤中装满了技术,艺术和激情的晚餐,重新灌输了火的精髓。
火之间的康复经历
在创造性干预的概念下,普通大火提出了独家攻击(从19:30到9:30 pm和22:00至00:00 hs),每股股票的股份有限以确保 亲密和感觉氛围。该建议包括矿泉水,从Mara Bodega de Uco选的葡萄酒以及四拳的风味旅程。
实验的价值 每人$ 80,000,具有预期的强制储备(+54 9 11 3477-8729)。地点有限,最后一股已经可用。
消防共和国:烹饪的艺术
消防共和国位于Recoleta的心脏地带,而不仅仅是烧烤:这是原则的宣言。 每个盘子从字面上或象征性地穿过走廊,以进行火。 没有任何火:一个人照亮了思想,这些想法在这种技术中得到了改进,该技术受到智慧的监督。
随着原材料在先进的环境中的上升,餐厅已被认可提供完整的感官体验,并提供了美学和审美服务,将经典和现代与她的个性结合在一起。
裂缝,同样的激情
朱利奥·朗西(Giulio Longy)从温度的高度开始与消防共和国达到对话密钥。在一个晚上 庆祝厨师分享相同奉献精神之间的对抗:崇拜火作为起源和目的地。
共同的火是邀请另一个夜晚过的邀请。感到惊讶。临时停止品尝。点燃记忆。
地点:消防共和国 – 瑞科里塔,卡帕(Juncal 2682/4)
日期:7月30日星期二
Turnos:19:30 A 21:30 HS | 22:00 A 00:00 HS
价值:每人$ 80,000(包括水和葡萄酒)
早期预订:+54 9 11 3477-8729
有限的股票 – 最后可用的地方
了解有关:https://linktr.ee/republicadelfuego或在您的Instagram帐户中的更多信息。