尽管专家继续监视和监控该国H5N1鸟流感的环境和粮食供应,但死猫的喷发具有许多状态 – 艺术官员。
来自洛杉矶和俄勒冈州的宠物宠物在华盛顿和科罗拉多州有圈养的野猫,数十名猫科动物死亡,因为食用了感染了H5N1和生牛奶的生食物。
尽管携带该病毒的产品在很大程度上是针对动物销售的 – 除了生乳外,专家说,商业肉类和乳制品中该病毒的存在突出了美国食物链对这种病毒的脆弱性。
美国退休的兽医流行病学家约翰·科尔斯伦德(John Korslund)说:“有几个被诊断出患有H5N1死亡率的病例,我们可以在所有良好的良心中设法提供广泛的公开警告,即生肉……与几种脂肪猫死亡有关。”
死亡导致周五宣布的政策变更 美国农业部 和 食品药物管理局该重点是针对某些明尼苏达州和南达科他州家禽农场的排斥前规则,以及宠物食品生产商的粮食安全风险评估的变化。
他们强调了制造蛮族宠物中受干扰且在很大程度上不受管制的行业。
虽然是FDA 提供有关最佳实践的建议 对于宠物食品的生产者,关于生肉如何来自宠物食品,几乎没有规则;工业企业家可以获取由USDA检查的野生游戏的肉类和蛋白质,牛群和花园农场,以及不考虑人类食用形状或开胃的肉 – 只要它肯定会在卫生条件下食用,就不会对有害物质产生,并根据联邦食品和法案进行贴标签。”化妆品,法律管理宠物食品的法律。
该机构还将调查公司,如果动物已经有缺陷以食用宠物食品。根据美国农业部法规,不允许受病毒影响的鸟类进入粮食供应。
“显然,在USDA的粮食安全和检查服务之外生产的蛋白质的很大一部分绝不是人类消费,”在周四的新闻发布会上,美国农业部的营销和监管计划的不足助理埃里克·迪布尔(Eric Deeble)说。但是被H5N1感染的鸟类不允许在任何食品中。它们通常是在减轻病毒传播的努力的背景下在现场组成的。 »»»
仅在县里,九只猫就被掩盖或死于食用生牛奶,宠物的生食或两只含有H5N1鸟流感的猫。周一,县公共卫生官员说,一只家庭中的五只室内猫在吃了原始的君主食品(总部位于加利福尼亚州的圣哈辛托)后被解雇。两个死了。
12月,有20只圈养的野猫 – 包括四个美洲狮和半年 /半年 – 老虎 – 在华盛顿谢尔顿的一个动物保护区中吃了由H5N1污染的宠物食品后死亡。在科罗拉多州的私人动物保护区中,还有五只动物 – 两只老虎,一只狮子,一只山狮和狐狸 – 也称量食物。两只猫猫 – 一只在俄勒冈州,另一只在科罗拉多州。
在所有华盛顿猫中,除了其H5N1病毒的遗传测序与采集的样品相对应 五月和六月包裹的冷冻火鸡 根据美国农业部动物和植物健康的检验服务,GISAID(一个专注于流感病毒的公共遗传数据库),美国国家卫生研究院的GenBank和世界动物健康组织(一个致力于调查和监测动物疾病的国际组织),由USDA的动物和植物健康,GisaID(公共遗传数据库)(一种公共遗传数据库)(一种公共遗传数据库),由USDA的检验服务(一个公共遗传数据库),致力于调查和监测动物疾病的全球组织。肉被冷冻时是生的。
根据进化分子生物学家亨利·尼曼(Henry Niman)的说法,在每种情况下,该病毒的一部分上都有一个标志性突变 – 在食品样品和死动物中,NP蛋白上的位置52开关,在它们之间毫无疑问地提供了联系。
只有俄勒冈州猫与州和联邦机构与西北自然品牌的积极联系。尽管其他猫被一种与俄勒冈猫和西北天然食品样品相同的病毒杀死,但这些动物已经从同一肉或相同的流行病中获得食物,但在其他品牌下。
发送给西北自然的问题尚未得到解决。
Northwest Naturals自愿回忆起可疑地点:两本书的塑料袋,上面有“最好使用” 05/21/26 B10和23/06/2026 B1的日期。 并在其网站上 该公司建议该样品在包装和生产后被污染。
该公司在一家公司上写道:“对一袋动物食品的测试使该病毒在开放后进入袋子的可能性。” 常见问题页面 在召回中。
尼曼说:“在遗传序列中观察到的变化非常罕见。除了西北自然的样品和吃掉它的动物的样品外,“仅有的三只动物表明,H5N1最后一次流行病的变化是三只明尼苏达州商业火鸡,这些火鸡在感染后于6月在6月拍摄 – 同月,原始宠物食品已经转变和激发。
尼曼说,从基因组测序中没有办法表明,正是这个明尼苏达州农场的火鸡进入了宠物食品,但是当时该病毒可能在该地区。他说,以一种或另一种方式,被感染的鸟类必须进入屠宰场,而没有任何注意事件,据大多数研究人员称,这应该非常罕见。商业家禽通常在H5N1感染后数小时内出现症状,几乎立即死亡。
副教授莫里斯·皮特斯基(Maurice Pitesky)正在研究加州大学戴维斯分校的健康和粮食安全健康流行病学。他在一封电子邮件中说:“不确定,但也许这些鸟在屠杀之前被感染了吗?”他说,他不知道有些公司出售原始的家禽是出于宠物而出售的。 “”
但是,如果被感染的火鸡遭到屠杀而没有被发现,这表明可能会有更多感染的肉,这是美国农业部前兽医流行病学家科尔斯伦德说。
这就是美国农业部和FDA有关的研究人员和卫生当局的原因。
周五,美国农业部宣布,它在明尼苏达州和南达科他州的土耳其作业制定了一项新的政策,这些政策有500多只鸟 – 鸟类必须在屠杀72小时之前进行检查和隔热。该机构指出,被感染的火鸡和俄勒冈州猫猫之间的联系是新计划的原因。
同时,FDA引用了“加利福尼亚州,科罗拉多州,俄勒冈州和华盛顿州的家庭和野生猫中的H5N1案件,这些案件与污染的食品的消费相关”是一种理由,是为了使生生食加工商依靠其食品安全系统并将H5N1纳入他们的分析中。
“ FDA已经确定,食品和狗食的制造商有必要使用源自家禽或牛的不必要的或不是巴氏杀菌的材料……在食品或狗食中,依靠其粮食安全计划将H5N1作为新的已知或合理预测的危险。”
他可能会继续遇到猫来报告该病毒在食物和环境中的存在。
科学家说,猫对H5N1感染非常敏感。自从去年3月在德克萨斯州的一家奶牛群中首次报道了这种流行病,因此死去的谷仓猫一直是兽医和调查人员的哨兵警告,该病毒在农场上的存在。
在猫中,病毒会影响大脑和神经系统。许多人患有失明,抽搐和异常行为。死灵经常在大脑中显示大量病毒。
科学家应该关注公共卫生当局,尽管这些猫的死亡在动物保护和保护的角度令人震惊,其栖息地被摧毁,其人口越来越被边缘化,但圈养猫的死亡是俘虏猫的死亡。这表明该病毒进入肉类和牛奶的商业供应 – 考虑到奶牛和商业家禽农场中该病毒的存在,这是令人担忧的,但不足为奇的发展。
卫生经理说,避免感染的最佳方法是煮肉并仅食用巴氏杀菌的乳制品,而停止食用生肉和乳制品 – 无论是商业与否 – 宠物。