餐厅中的洗碗机清洗了500次癫痫发作,并说这是它的治疗

对于他们中的大多数人来说,她被迫在早晨第一件事洗手台。对于在长滩的Alder&Sege在Alder&Sege享用早餐和午餐时,索非亚费城(Sofia Philador)正在接受治疗。

骨盆散发着未洗的菜肴,是其工作日的开始。这是您在过去十年中获得生计的方式。它将没有其他方式。

40岁的费城(Philador)从与母亲在圣安娜(Santa Anna)共享的家中乘坐三辆单独的公共汽车到达长滩社区,在那里她旅行了一个多小时,以达到丹多洗衣机的运作。

系列

被忽视的餐馆工作人员的故事经常使我们的食物供应。

有时,搬到其他餐馆的前同事们尝试了他们的新机构。

“不,谢谢。”我告诉他们。 “我在哪里很好。”

对于陌生人而言,洗碗机的任务是餐厅的较低攻击,这是最终的全部,困难和不受欢迎的功能。但是可以说,这是饮食机构中最重要的作用。

没有洗碗机,菜孔就停止了,餐厅也是如此。

在餐厅容易进入功能中,洗碗通常会误认为。 Alder&Sage的所有者Kirstin Kantachiner说,这是一项艰巨的快节奏的作品,需要了解该机制的所有部分。

坎钦纳说:“没有人谈论这些不知名的英雄。” “洗碗机经常被忽略,但我们都必须了解他们正在与房屋的正面和房屋的背景合作,并设法调和团队中的每个人 – 从厨师到仆人再到客人。”

像费城这样的后卫在餐饮业中至关重要。但是他们很少获得通常致力于厨师或所有者的奖品。为了找出这些不太清楚的要求之一,费城在上周四紧随其后,因为她进行了工作攻击。

上午6:55

他们穿着黑色的头发,将头发拉成黑暗的带中,嘴唇用口红染成红色,Velador类似于现代版本的Chicana Rosi al -Mubarra。耳机在她的脖子上弹跳,而她正出色地步行以逮捕该地区街道和Anaim的西卡特拉街的那一天。

索非亚费城(Sofia Philador)从安妮姆(Annim)到长滩(Long Beach)途中坐在公共汽车上。

索非亚费城在第一辆公共汽车上三辆公共汽车,在长滩上担任洗碗机。大约一个半小时后,您将注册。

(Myung J. Chun /洛杉矶时报)

从父亲的房子里停下几座建筑物,这些建筑物患有帕金森氏病。每周两个晚上都要照顾他。它安排了他的位置,并与他共度时光。

Velador从上午9点开始,想离开时间上班。在公共汽车上,她经常保持自己并听音乐。其他人也这样做。一个人躲起来。另一位无耳机的宽度高宽度。公共汽车在购物前的中心,住宅建筑和围墙住房单元中徘徊。

她甚至拿到第二辆公共汽车,她与她称之为“公共汽车朋友”的女人说话。 Casanziva经常和费城一起去她的第三辆公共汽车。

两个穿着温暖外套的女人在公共汽车上微笑
两名穿着温暖外套的女人穿过一条雾街,上面有棕榈树

在公共汽车的第二阶段,她搬到了长滩,在那里她担任洗碗机,索非亚费城(Sofia Philador),她与她的“公共汽车朋友” Channet Casanziva交谈,她在一夜之间在旅馆的工作中回家。 为了逮捕下一辆公共汽车,左边的费城与kazanziva徒步旅行以阻止他们。 (Myung J. Chun /洛杉矶时报)

有时,Velador希望有一辆汽车,而不必面对公共汽车和返回公共汽车,这会吸收三个小时的时间。

但是她随后更好地考虑了它。她曾经有车,但看来她总是倒塌。在长滩停车,粗糙和停车票重叠。

她很感激,因为她的总统坎塔斯纳(Kantastiner)围绕她的公共汽车时间表工作。 Velador可能会使工作更接近房屋,并在长期导航中保存自己。但是她仍然对Kansteiner表示真诚,因为她说她对Alder&Sage表示赞赏。

Velador是Alder&Sage的四个洗碗机之一,10年前开始与柏林Pestero的Kansteiner合作,直到餐厅于2022年关闭。

在流行病期间,费城没有成功。但是,柏林船员给了她一系列建议。

她说:“他们不必这样做。” “这说了很多。”

上午7:58

走下公共汽车到浓雾。

在步行七分钟到达餐厅的过程中,雾气消散。它超越了Alder&Sage,这是一家活着的餐厅,在Cherry Avenue和Long Beach的Retro Row Corridor沿着Cherry Avenue和4th Street。烤咖啡餐厅提供小型和小型产品,并提供早餐,农场的午餐和午餐。

索非亚费城(Sofia Phildor)搬到了Aldeler&Sage餐厅的入口,其中包含粉笔面板

从Animim到长滩上三辆公共汽车后,Sofia Philador到达了Alder&Sage的洗碗机。

(Myung J. Chun /洛杉矶时报)

费城悬挂着她的书包,脱下外套,并在黑色橡胶方形上绑起来。它从垃圾中出来,然后用测试棒检查品牌洗衣机中的液体,以确保有足够的防腐剂。

“我们很好,”她对自己说。

费城挂了一个移动扬声器并运行它。霍尔和乌兹“你做我的梦想”在菜肴中爆炸。

它前往预备线,捡起少量肮脏的锅并洗涤,然后将其放入人造洗碗机,这仅将适当量的化学物质混合在一起以净化所有化学物质。

几秒钟后,您打开水坑中的水龙头,并从似乎是第三尺寸的碗中消失。水在它和一些土地上散发出来。

厨师打招呼,支持费城,这是一个碗,上面有一些剩下的马铃薯鳞片。

“谢谢你!”他大喊。

费城大部分时间都站在餐厅前,放在餐厅的拐角处。

它打破了各种厨房工具:托盘,论文,烹饪床单,绘画,油炸锅。所有这些都小心地布置在塑料盒中。有时,俄罗斯方块会尽可能适合洗碗机中的最大数量。费城关闭闩锁,允许洗碗机。

它使水从地上撕下。

上午8:48

Velador低头看着菜肴的装配线:不锈钢混合,搅拌机,快捷方式,菜肴,锅花等。

正如您所说,在典型的轮班期间,至少洗500盘。

大部分工作将对这项工作感到无聊。她说:“我觉得这对我来说是一种待遇。” “这非常令人满意。”

索非亚费城洗碗和最美味的菜肴,然后在alder的洗碗机和长滩的贤哲洗碗机上洗碗。
索非亚费城拿起一架肮脏的洗碗机。

索非亚(Sofia)费城(Sofia Philador)在长滩奥尔德(Alder&Sage)的菜孔中。 您经常必须举起沉重的肮脏眼镜。它的功能之一是确保洗碗机中的液位正确。 (Myung J. Chun /洛杉矶时报)

费城不戴手套。她不在乎他们,因为这很难处理菜肴,并且可以使他们意外放下菜肴。它只有在使用拆卸操作时戴上手套,这可能具有腐蚀性,但要清洁特别脏的碗或煎锅。

洗碗机结束时,锅,面板,眼镜和平坦工具特别热。

一些洗碗机在功能上很长一段时间后遭受疼痛甚至关节炎的报道。 Vilador并非如此。

过了一会儿,她的脚开始伤害我。她开始戴骨拖鞋后,疼痛下降了。现在,您戴了三个鞋底。她为一个更大的鞋子买了鞋子,以使其全部合适。

上午10:25

Velador在食物垃圾的前排座位。

到达时,有些绘画会清除。但是有时候,当餐厅特别忙时,您会看到面板上剩下很多食物。 Kishi半饮食。汉堡的框。从色拉中的生菜几乎没有触摸。

她说:“这很可悲。” “我比我想要的要多。”

费城在一个工人阶级家庭中长大。她从高中毕业,但她不想跟进大学。您没有看到推动在一个学期学习的目标。它的第一份工作是在万圣节精神商店的高中外。从那以后,她曾在服装店,仓库和通讯中心工作。她说,除了现在的工作外,她觉得自己在所有这些工作中似乎都是“马”。

最初,她说洗碗很困难,但她曾经。

她说:“这是我拥有的第一个功能,因为我并不感到困难,艰难或压力。” “此外,我的工作同事是伟大的人。”

我于2015年夏天在柏林Pestero开始,刚刚留下来。 Velador除了一部分服务器提示外,每小时可获得$ 17.50的价格,每两周的服务器技巧约为50美元。

习惯上,洗碗机的位置是工作作为公共汽车,烹饪准备然后烹饪的入口。

Kantastiner试图介绍所有这些工作。费城拒绝了他们。

Kancheiner说,十年来呆了十年是不寻常的。正如您所说,我学会了尊重费城的决定。

她说:“十年不相信我的眼睛。” “索非亚是我们工作家庭的很大一部分。我从来没有心情不好,这也使厨房里的语气贴上了音调。”

下午3:30

费城的转变结束时,湿润而肮脏。但是她说她的所有工作都有明显的结果:干净的烹饪工具。

维拉多(Velador)今天注册,并逮捕了公共汽车。回家将需要一个多小时。

Kantastiner说,有时候,您会在饭厅的公交桌上找到费城,因为她知道餐厅工作人员被淹死了。

肯切尔特说,没有人应该要求她提供帮助。费城只能做到这一点。

费城说,她很乐意在未来十年内洗碗。她不希望付出更多的努力。

费城说,她相信社会可能会认为她“没有太多展示”她的生活,因为她没有汽车,有房子或渴望结婚并育有孩子。

您看到的是不同的。

她说:“我很高兴。” “我的家人和爱心和支持他们的朋友让我开心。我很幸运。醒来,即使在我糟糕的日子里,也会让我开心。”

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