成千上万的过时成分如何进入我们的食物 – FDA可以做什么

在我们的杂货店货架上，食品和药物的给药从未对食品的至少1000种成分进行保护。专家之间存在数十个严重的安全问题。 FDA是如何允许的？

答案可以在放松的解释中找到一个简短的法律头衔的代理机构，这些公司让他们决定其产品的要素是否安全。

幸运的是，该机构有步骤可以防止我们的粮食供应中潜在的不安全材料流动。环境防御基金最近在发送给该机构的一封信中概述了这些步骤，但首先让我们仔细研究一下我们如何来到这里。

“通常被认为是安全的”是FDA的前市场保护审查过程是1958年创建的姓氏，允许使用该过程常用的用途。它是用于食品，例如石油，醋，小苏打和普通香料 – 由于其日常使用的悠久历史而被认为是广泛安全的。

自1958年以来，这种地位已被涵盖以覆盖远离其主要意图的宇宙。根据FDA规则，如果科学证据表明其安全性安全，专家可以命名化学标题。但是，“通常被认为是安全的”并不是针对新元素的，国会允许FDA的预批准批准避免避免该过程的过程 – 尽管需要其他添加剂的类似证据。

根据当前对代理机构的解释，机构可以将物质用作安全，而FDA或公众可以通过该物质将其用于市场而无需通知其决定。尽管公司自愿提供安全证据，但他们可以向FDA提交通知，但他们不需要 – 也不经常。我们公司假设制造商已通过营销不到“普遍认可”标准保护的要素的一半来通知FDA。

那些不愿向FDA提交通知的公司可以随时将其提取并将其产品带入市场，但是如果他们能引用其安全使用，他们可以将产品带入市场。但是，这种“证明”通常远非自由。公司可以列出自己的员工或手动顾问，以管理其安全评估。结果是一个过程必然会与利益冲突，使美国人在家中不安全食物。

我们已经根据信息的要求分析了FDA的“通常被认为是安全的”通知，并发现在2021年4月1日之间，公司提交的公司随后在1,1635之间撤回，至少提到了至少一打案件。

我们已经确定了31个组件，这些组件已广告被认为是安全的，例如新闻稿，贸易出版物和他们自己的网站（请参阅我们的信件的附录）。但是，我们无法在这些组成部分中找到必要的科学证据，这些证据通常被认为是专家在展示这些元素中的安全。它提高了危险信号，即应该认真对待FDA。

尽管“一般认可”的立场将需要国会对国会有一个广泛的解决方案，但现在可以采取FDA来确保更严格的确定过程，以保护美国人的健康状况。

从今天开始，FDA可以从可以使用现有授权并将其从市场上删除的成分中删除安全标题。它还可以告知制造商，进口商，分销商和零售商，该物质不再被认为是安全的。

此外，FDA可以应用公司基于公开数据中的保护标题。尽管它不会将自我饮料物质的能力降低为安全的能力，但是需要透明的人需要引用证据的能力。

第三，FDA可以应用安全评估是重要的健康信息，例如任何物质的饮食来源，潜在癌症的风险以及类似物质的合成健康的影响。

最后，当FDA公司将通知提交“通常被认为是安全的”而不符合标准的通知时，他们可以纠正并重新审视其数据。

标题“通常被认为是安全的”远非完美的系统，但是如果更好地解释和应用，它可以做得更好。如果FDA认真对待公共卫生保护，它应该已经开始完全练习其工具。

玛丽祈祷 环境国防基金化学政策高级主管。 商人黑手党 独立顾问专注于人类和环境健康和化学保护。