鸡蛋价格始终存在于美国集体思想中，并且已经有一段时间了。 H5N 1作为流感（通常称为“鸟流感”） 全国各地的愤怒已经发炎的鸡蛋价格 达到纪录高这
但是，我们对潜在廉价鸡蛋的需求给当前的鸟类流感爆发燃料。为了保护自己，我们必须保护鸡肉。
长期以来，研究人员与农场在传染病的传播中生长的状况不佳。研究人员彼得·史蒂文森（Peter Stevenson）解释说：“人们越来越认识到工业牲畜的产量，其中大量动物在拥挤和压力很大的情况下会导致病毒和细菌导致感染和延长的出现，”研究人员解释说。 在2023年的评论中这
从普通的美国蛋农场看，很容易看出这些益处如何成为传染病工厂。在2022年底，美国是 3.08亿 商业鸡蛋铺鸡。根据世界动物保护， 超过95％ 在这只鸡中，工厂生活在耕种情况下。
鸡扩散到工厂蛋农场，过着活泼的生活。男性是chhala 几乎总是被杀经常在生活中倾倒在磨床中。这很可怕，但是在女老鼠面前有无聊的生活。随着它们的生长，它们通常被保存在电池笼中，这些电池笼子是小型电缆围墙，其中几只鸟被狭窄。 花瓣平均工厂花在鸡蛋上，将其生命打印机比纸大。鸡不仅与笼子里的其他鸟类密切接触 – 电池笼通常被堆叠，因此堆叠和尿液从笼子的顶层掉落到其他外壳。
“无笼”农场的生活不是很好，动物仍然在艰难的情况下拥挤，如果有的话，也很少见到外界。在同一地方，例如活鸡，甚至还有一包死鸡。最倡导的例子之一是 丑闻 十年前，当工作人员为鸡蛋供应商的便利而招募零售巨头时，可以做无聊的虐待和生活方式。
缺乏卫生和近距离是一个明显的动物福利问题，但是那些想要预防传染病的人也应该关注它们。这些疾病使疾病以非常快的速度从鸟类移到鸟类变得非常容易。一只生病的鸡才能感染其余的鸡并爆发。
农场的情况通常不是传染病爆发的唯一因素。水状况，卫生，食品污染和空气质量都可以做出贡献疾病的传播。毫无疑问，大多数传染病的爆发是出错的事情的结合。
但是，H5N1流感是独一无二的，为什么在昵称下发现“鸟流感”的原因。根据疾病控制中心的说法，禽流感是一种病毒 自然发生 许多野鸟。 CDC 也要注意 尽管其他动物可能是人类爆发的根源，但这很少见。这些例子几乎总是在吃任何其他动物或与鸟接触后总是发生。
疾病的风险限制了卵子鸡的鸡肉可以与更多的人道主义治疗一起进行。尽管我们目前的鸟类流感爆发可能为时已晚，无法完全持有，但我们如何用鸡蛋处理鸡蛋的变化可能会带来未来的差异。对公众有好处，应消除工厂耕种条件。
许多客户承诺购买已经具有严格动物福利价值的鸡蛋。一个例子是购买标有鸡蛋”认证的人“通过动物护理的人类农场。该证书严格进行持续的检查。 “被批准为认证人的农场必须提供允许鸡表达其自然行为和要求的条件。这意味着没有鸡的囚犯 – 他们可以在开心的时候徘徊尘埃浴，烤肉和徘徊。”解释认证代理。
工厂农场驱动的公司将不愿意改变鸡肉的福利条款。何时 温柔成长控制鸡蛋产卵条件的政治渴望仍然很少。这是消费者需求的原因之一。工厂农场和鸡的人道主义治疗机构将开始迫使市场需求变化。
他们的鸡的行为更具人性化的公司可以花更多的钱在客户身上从中购买鸡蛋。动物本身的人类行为是值得的。但是，如果为鸡肉制定更好的疾病有助于保护我们免受疾病的侵害，我们是否都同意每月额外几美元值得？
Kelve Vander Heart Wilber Force高级研究员。