咖啡馆老板向阿希（Ashi）发出了残酷的觉醒，并抱怨 – 并揭示了早晨咖啡背后的不间断真相

澳大利亚各地的咖啡馆老板已经回到了关于咖啡兴起的“价格高涨”的指控，声称由于他们面临的残酷财务现实，6美元的杯子是额外的。

由于谦虚的白人生活辩论成为战场，因此许多澳大利亚人在质疑他们的日常咖啡因是奢侈品还是要求。

但是，那些在Aspresso机器背后说的人说，他们因广泛的经济痛苦而受到不公正的责备，并透露他们每杯只能赚60美分。

‘咖啡馆的所有者没有定价。相反。这不是超级盈利。 Glei咖啡名册的创始人兼创意总监本·格里森（Ben Glisson）说，您正在锐利地工作。

主持人格伦·詹姆斯（Glenn James）出现在播客中时打破了您早上混合物背后的原始支出，它远离现金游泳图像。

詹姆斯解释说，平均6美元的咖啡包括原材料的豆类，牛奶，杯子和身份证盖，约1.50美元，营业费用为3.90美元，例如租金，工资，能源和保险。

它仅留下60美分的利润。

詹姆斯先生说：“每次您去咖啡馆时，如果是6美元的咖啡或7美元的咖啡 – 我的问题是，如果这是一家小型企业，您很愿意说$ 6咖啡，我会很舒服地拿到60美分，”詹姆斯说。

他还补充说，面对公众挫败感，咖啡馆是不公正的。

“我真的很喜欢我的咖啡。这是一个需要，我喜欢它。我的能源账单，我必须付钱。我的燃料很烂，”他说。

‘当他们开始向我收取6.50美元的费用时，现在我打扰了。我认为您是咖啡中的男孩，很多关于世界伤害和痛苦的顾客”

Glei咖啡名册Ben Glysson（亲密）创始人兼创意总监解释说，咖啡馆的所有者并不是“价格降低”，并且正在为平均咖啡的“ Razor Sharg Margin”进行“ Razor Sharg Margin”。

纽卡斯尔的塔卢拉（Talullah）和博伊咖啡馆（Boi Cafes）的所有者杰克·谢伦（Jack Shearen）说，过去四年是野蛮的。

斯基伦先生说：“自两年前以来，我们已经成为最富有的人，他们在过去3至5年中已成为最贫穷的人，”斯基伦先生说。

他补充说，特殊的牛奶如燕麦，坚果和澳洲坚果现在是支出方程的很大一部分。

“要考虑我们的最大事情是，大多数人每升牛奶喝4美元。燕麦大约3美元，坚果约4美元，麦克亚当大约为5美元，大豆约3美元。” “这是全奶油牛奶的两倍以上，如果您得到了大的扁平白色或大牛奶咖啡，则是80％的饮料。”

在纽卡斯尔的西部，野花意式浓缩咖啡的老板里·宾厄姆（Ri Bingham）表示，价格的上涨缓慢，但咖啡馆老板并没有试图致富。

他说：“我们正在吸收，剥削和吸收以及我们可能通过的支出，”他说，“当然不是反映我们给予的东西，”他说。

‘对我们来说，连续价格上涨确实很难，因为您看到对客户对客户的影响。

“很有趣的是，将产品重新夺回经验以及我们如何以财务方式继续它是很有趣的”

宾厄姆说，食品价格也上涨，尤其是黄油，奶酪和面包 – 当牛奶跃升1.5％时，他每咖啡花费5美分。 Techway Cup的价格也上涨了25％，IDS上涨了18％。

纽卡斯尔西部的野花意式浓缩咖啡的所有者Ri Bingham（插图）说，标准咖啡的成本是“没有神奇的丑闻”

纽卡斯尔·杰克·斯科伦（Jack Skeren）（左）说，塔卢拉（Talullah Cafe）和Boi Cafe的老板说，他面临四年来最差的利润，声称小企业面临经济反应

他的策略？向更多的人出售更多的咖啡，而没有普通人过多的压力。 Wildflower提供可重复使用的杯子的50％折扣和每七咖啡的忠诚卡。

同时，本·格里森（Ben Glisson）表示，由于全球赤字，巴西的干旱和国际需求，生绿咖啡豆的价格增加了一倍。

他说：“随着阵容的阵容，电力增加了20％至30％，汽油增加了20％以上。”

“我们还正在与扩展的劳动力合作，Raw Coffee是将其发送给澳大利亚的扩展货运。即使只是试图在运输容器中喝咖啡，也有溢价。该产品在任何咖啡厅都出售，我们以咖啡名册的价格支付了更多

他说，澳大利亚咖啡馆的平均净利润约为0.6..6％ – 比国家业务的平均水平少。

“我们不是在凝视价格。我们只是想生存。 Glysson补充说。

毕竟，澳大利亚并没有以咖啡价格在全球范围内攻击前十名。在这里，标准公寓远低于瑞士（$ 10.32），新加坡（8.33美元）或纽约（6.75美元）。

实际上，格伦·詹姆斯（Glenn James）提到当前咖啡的价格只是随着通货膨胀而加快的。

专家说，随着天空触及天空，客户在国际咖啡的价格上感到

Glei Coffee名册Ben Glisson和Jame的联合创始人创始人兼创意总监

‘2002年，平均咖啡为3.20美元。他说，如果通货膨胀率每年增加三％，那么咖啡价格将为6.01美元。”

尽管如此，酒店业的企业正在携带客户削减布兰特（Brant），从2025年2月开始关闭11个咖啡馆。

据《债权人观看》报道，这张形象可能很快在接下来的12个月内在13个咖啡馆关闭 – 警告说，如果情况不快，澳大利亚的咖啡馆文化可能将不再可持续。

南澳大利亚大学的高级研究员艾玛·费尔顿（Emma Felton）表示，澳大利亚面临失去我们大多数人的咖啡文化的风险。

对于许多人来说，咖啡是日常生活的基本组成部分，是生活的标志。与葡萄酒或其他酒精不同，咖啡不被视为奢侈品，甚至是一种享受，在经济上的时间较高时，人们可以支付更多或减少成本。我们以熟悉的价格锚定。

因此，提高价格确实损害了咖啡馆的所有者。他们的客户几乎每天都会与基地沟通，他们都非常意识到通货膨胀会受到多少伤害。

“当咖啡馆的所有者保持其价格时，我们经常急于指责他们的自私或利润 – 但他们通常只是试图生存。

‘我们的咖啡质量及其全球声誉，如果我们被要求为我们的日常混合付出更多费用，那就不会让我们感到惊讶。

“如果是的话，我们应该携带最重要的“第三名”的人，为什么这是为什么好奇心。”