我们继续,我们开发了父母到目前为止的战斗
Bloor(Antara) – Java Central的Block Regency不仅被称为TECA的一个小镇,该小镇生产家具和雕塑,而且还具有传奇的美食,即Soto Klethuk Mbah Gowak,自1957年以来一直开放,并且仍然存在。
姆巴·高瓦(Mbah Gowak)的儿子索尔金(Solikin)说:“我们继续前进,我们已经发展了我们父母的战斗。”他现在在周日继续进行烹饪业务。
他透露,索托·克勒瑟克(Soto Klethuk)由于自出售开始以来就没有改变的真实食谱,因此仍然很受欢迎。透明可口的汤是由长而煮熟的本地鸡肉汤产生的。
这道菜配米饭或米蛋糕,配有切碎的鸡肉,煮熟的鸡蛋,豆芽,声音,细香葱和炸洋葱。
一般而言,与Soto的主要区别,即,由土豆或宝石制成的“ Klethuk”的存在被切成小数据,然后炸至酥脆。它的哭泣质地与软汤形成了有趣的对比。
他说,这是Soto Mbah Gowak的商标,因此许多来自城市内外的客户都将专门证明和享受。
除Soto外,该帐篷还提供其他菜肴,例如Tempeh Fried,Sate Ati Gizzard,Quail鸡蛋,饼干和传统饮料。
他说,对于烹饪爱好者来说,索托·克莱瑟克(Soto Klethuk)博客成为访问块摄政店Java Central时所选的菜肴之一。
帐篷位于Jalan Guunung Lawu 93号,靠近圣殿板村办公室附近。尽管这看起来很简单,但帐篷的历史悠久,从已故的帕西曼(Pasiman)或姆巴·高瓦(Mbah Gowak)出生开始,这是一个村庄机构(kamituwo),这是夜间夜间庆祝居民的顽强谈判。
一位客户Welly Sujatmiko自从新时代以来声称自己是客户。
韦莉说:“味道非常明显,尤其是带有克莱瑟克的暗示,使它变得更加nagih。”
Soto Klethuk Mbah Gowak商店不仅提供食物,而且还带来了传统历史和历史的价值。
这种美食是博客身份的一部分,即“萨特城”和“柚木”。
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Pewarta:Akhmad Nazaruddin
编辑:E Salim
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