素食主义者一旦业务在美好的新趋势中枯竭时就会揭示“屠夫”：“我们不赚钱”

素食主义者屠夫商店的所有者曾经漫步到悉尼，担心他的业务很快就会以远离免费产品的新兴趋势关闭。

数十家蔬菜餐厅在这一转变中关闭，打破了肉类的选择，超市却缩小了素食主义者的产品 – 尽管该行业的人们一直在努力举起手指。

Suzy Spoon经营着无肉的屠夫，该屠夫在马里克维尔（Maricville）和纽敦（Newtown）的悉尼郊区（Sydney Suburbs）的名字持续了十多年，但业务正在干燥。

沃尔沃茨（Wolwarts）大大降低了我们的范围，并在哈里斯·弗拉姆·库维德（Harris Farm Covid）之前从我们那里购买了四分之一。这对我们的业务来说是可怕的。”企业家说 news.com.au这

“我们没钱了。我们没有一切，我们很累。 ‘

他说，他看到其他纯素食业务更改产品以服务一些肉类产品。

“但是我做不到，因为这并不是我滚动的方式。我做的永远不会发生。 ‘

在过去的十年中，它一直远离肉。最重要的是，一份报告显示，基于植物的肉类销售在2021年至2021年之间增加了47％ – 但在过去两年中，泡沫似乎已经破裂。

澳大利亚的公开市场已经在澳大利亚爆发了25年，但在过去两年中一直停滞不前。

诸如沃尔沃特斯（Wolwartes）和科尔斯（Coles）供应商昆士兰州（Fen Fen）的公司已经崩溃了，超级市场巨头未能与新供应商打交道，因此他们的报价停滞不前。

FEN Foods-由Michaelin Star Chef Alejandro Kansino推出的21日-32名员工被雇用，并声称是澳大利亚的第一批经过认证的碳中性碳中性食品生产商，但它于10月9日进入了液体。

曾经像悉尼的小扁豆和悉尼菩提这样流行的热情好客关闭了他们的门。

在墨尔本夫人K南部，变压器和年轻的绿色食物也一样。

基于植物的连锁店已在弗莱勋爵的35位中关闭了29个。

澳大利亚纯素食的快速眉毛表明，那些坚持饮食的人会注意到它。

‘发生了什么？有一阵子在澳大利亚成为素食主义者真是太好了。但是过去几年一直是野蛮的，”一个人说。

“如此多的最好的产品已关闭，主要超市中湿范围已经减少了，几家企业（像草药和纯素食食品的餐厅）已经关闭。”

Seagon的勺子之一提供了节日的肉 – 无烤面包卷

除了在MS Spoon中出现香肠癫痫发作和市场摊位外，活动还包括其Maricville和Newmarket商店

“我发现Covid被打断以提供纪律，但是多年来我们一直在“后盘”，为什么事情没有回来？”另一个说。

第三章建议说：“基于植物的人被认为是健康的，然后人们意识到这主要是加工的食物，而现在的趋势是整个餐。”

史密斯和女儿香农·马丁内斯（Shannon Martinez）告诉Broadsheet，他不知道为什么素食主义者的场地正在战斗。

他说，澳大利亚人的肉类少了，它没有将其转化为纯素食餐厅，在这里，为每个客人的每一个客人都很困难。

他还补充说，公司活动，素食狩猎活动中没有举行大型款待场所，他们的大多数原始受众都位于低里米郊区，他们对生活费用更加严格损害。

去年9月的一份报告显示，尽管无漫画产品停滞不前，但每周有79％的澳大利亚人至少没有一天。

根据该报告，该报告是由九线坦克食品前沿委托盈利的委托，与2021年相比，该数字略有下降。

食品边界的老板西蒙·埃泽斯（Simon Ezosome）说，肉后面的肉背后的造人也发生了重大变化。

企业主在芒果中对待“鸡肉派”

他说：“ 2021年失去肉的主要原因是造成健康的原因，尽管这仍然是主要原因，但预算焦虑现在是一个很大的原因和环境问题。”

超过一半的受访者引用了他们关于食物购买和饮食的决定的预算限制。

“在过去的四年中，作为食用肉的灵感来源，预算的重要性大大增加了，2021年从5％到5％。

埃兹萨姆博士说：“超市告诉我们，人们正在从更昂贵的肉中切断廉价的肉。”

柔软，减少肉类，素食和素食很受欢迎，接受了澳大利亚人的饮食少于43％的肉。

悉尼饮食中的妮可（Nicole）高级人士说，由于生活成本的增加，他已经看到人们离开了肉。

他说：“我在悉尼西部的社区中听到了很多信息，人们无法携带肉，而且他们购买的肉更加加工，因为它便宜。”

该调查还发现，十个人中的一个人打算减少其肉类使用，尽管没有迹象表明何时发生。

IJSAM博士说：“这并不意味着人们试图在每餐中替换肉，他们仍然可以在每餐中拿肉，但他们正在减少肉类。”

艾米丽·迪普拉诺（Emily Diprano）在五年前的医生咨询后，她需要减少胆固醇。

在粮食救济领域工作的30岁马拉松运动员说，他也受到对环境焦虑的启发。

他说：“我们刚刚开始自我教育湿润，健康益处和农业地区对环境的影响的广泛利益。”

根据最新的官方数据估算，农业占澳大利亚总温室气体排放量的19.3％，直到2021年3月。

食品边境调查还首次寻找宠物寻找宠物和饮食变化。

大约一半的采访猫或狗主人说，出于健康，道德和环境原因，他们将考虑改变宠物饮食。