燕子的巢成为印度尼西亚和中国之间的“桥梁”

雅加达（Antara） – 不仅仅是一种营养，燕子的巢穴已成为印度尼西亚和中国之间友谊悠久历史的重要组成部分。在这个现代时代，对中国消费者的需求的增加为印度尼西亚提供了新的经济机会，并创造了数千个手。

然而，在今天的发展之前，人们据信印度尼西亚燕子巢自14世纪以来就被派往中国，并与海军上将庆尔·钦（Kheng He He He）前往印度尼西亚。当时，该产品在中国皇宫中被贵族所消耗。

根据印尼鸟巢（PPSBI）的数据，去年的燕子印尼巢出口的数量达到了1,273吨，将近三分之一送往中国。该价值不包括通过中国南部的香港（SAR）特殊行政区域到达中国市场的价值，这相当于500吨以上。

随着时间的流逝，鸟巢在整个中国人中变得越来越流行，包括在年轻的群体中，因为它们的特性被认为对美丽有益。

这种流行，鼓励中国需求的增加，这反映在对中国的出口量中，在过去的十年中，中国的需求增加了24倍，从2015年的14.7吨增加到去年的376.2吨。

PPSBI总裁Bedi Mranata在接受新华社采访时说：“这种趋势非常积极，因为中国社区对燕子巢有效性的认识不断提高，这也得到了对其健康益处的最新研究的支持。”

尽管基于贸易关系，Boedi认为，燕子在印度尼西亚和中国之间的贸易已成为加强两国友谊的间接桥梁。

转折点发生在2015年，当时中国当局开始正式开放印度尼西亚燕子巢的直接进口。 Boedi的公司与该品牌“ Xiao niao”是当时获得中国当局许可的公司。

随着需求的增加，目前对中国出口许可证的公司数量正在增加，与十年相比，大约50家公司，只有六家公司。另一方面，印尼出口商配额也继续增加，尽管每年只有79吨增加到694吨，尽管它的表现为一半。

印度尼西亚共和国商务部与中国农业批发市场协会（CAWA）合作举行了一个会议论坛，题为“ Bird Nest Summit（Bird’s Nest Summit）在雅加达举行。

吞咽巢穴。 Entre/xinhua

尽管基于贸易关系，Boedi认为，燕子在印度尼西亚和中国之间的贸易已成为加强两国友谊的间接桥梁。

他说：“当然，这种影响是越来越多的中国人来印度尼西亚了解有关鸟巢（燕子）的更多信息（吞咽），而Vice -vices，我们中的许多人都去中国知道那里吃燕窝的文化，这有助于更好地了解。”

中国的大燕子巢市场还为印度尼西亚提供了新的经济机会，包括汇率很高的形式。尽管只有数量的三分之一，但燕子巢向中国的出口价值占去年总数的78％，为5.515亿美元（1美元= 16,300卢比）。

这不包括对印度尼西亚成千上万的工作创造的双重影响。 Boedi将燕子的巢业务归类为一项劳动，因为它需要大量工作，从监护，维护，收获到清洁和包装过程。

但是，印尼地方当局不仅仅是贸易，还促进了从中国进入印度尼西亚的更多投资以鼓励下游吞咽巢的努力。

尽管与上一年相比，2024年对中国的出口略有下降，但Boedi表示，将来中国市场的观点仍然很明亮。这是因为加工的多样化，吞咽巢不仅在传统上被处理，而且还被转变为醉酒的非食品产品。